五月的漯河，繁花似錦，生機勃勃。經(jīng)過幾個月的精心籌備，第十五屆中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）各項籌備工作就緒，今日隆重開幕。沙澧兒女張開熱情的臂膀，迎接四海賓朋。

　　今年的食博會由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，漯河市人民政府、河南省工業(yè)和信息化委員會、河南省商務(wù)廳、河南省食品工業(yè)協(xié)會共同承辦，5月16日至18日在市會展中心舉行。其中，5月16日為專業(yè)采購日，展館17日至18日對公眾開放。本屆食博會規(guī)模與去年持平，展區(qū)面積5萬平方米，2500個國際標準展位，邀請投資商、參展商、采購商萬余人參會。

　　年年辦盛會，今年更出彩。今年的食博會繼續(xù)按照專業(yè)化、市場化、電子化“三化”辦會理念，精心策劃了多場系列活動。其中，綜合活動3場，分別是5月15日晚的名特優(yōu)食品品鑒會，16日的開幕式、嘉賓巡館；“1+N”場貿(mào)易采購活動，組委會主導一場大型采購洽談會，同時為生產(chǎn)企業(yè)和采購企業(yè)搭建展示對接平臺，舉辦多場食品企業(yè)訂貨會、知名企業(yè)或產(chǎn)業(yè)專場采購會，預計系列活動不少于去年15場的規(guī)模； 4場投資洽談專場活動，分別是漯河市情說明暨簽約儀式、知名商（協(xié)）會會長漯河行、中國（漯河）電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園對接會、第四屆中國（漯河）華商食品項目投資峰會，還有多場重點客商（包括采購商）見面會，以及各縣區(qū)自主舉辦的專題對接活動等。

　　現(xiàn)在食博會在食品業(yè)界的品牌影響力越來越大，吸引了國內(nèi)外眾多知名食品企業(yè)參會，這已成為食博會一大特點。早在3月底，2500個展位就被預訂一空。全市已邀請到投資商、采購商、參展商萬余名，其中投資商已經(jīng)超過1000多家，包括46個重要團組，華潤集團、益海嘉里集團、正大集團、碧桂園集團等86家國內(nèi)外500強、行業(yè)龍頭、知名品牌企業(yè)，中國食品工業(yè)協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、中國僑商聯(lián)合會、全國臺灣同胞投資企業(yè)聯(lián)誼會等92家知名商（協(xié)）會和機構(gòu)。不僅如此，參會的采購商規(guī)模也將超過往屆，采購企業(yè)突破2500家，采購商約2800人。參展的企業(yè)更多，國內(nèi)27個省、區(qū)、市的1000多家企業(yè)參展，其中包括百事、蒙牛、維維、光明、統(tǒng)一、雅客等60多家食品百強企業(yè)和馳名商標企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋肉制品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等13大類6000多個品種。此外，還有來自匈牙利、波蘭、印尼、馬來西亞等10個“一帶一路”沿線國家的20多家境外企業(yè)。

　　本屆食博會的另一特點是更加注重簽約項目的質(zhì)量。組委會明確要求，食博會簽約的項目，必須是能落地的項目，嚴把簽約項目質(zhì)量關(guān)，組委會投資部對上報項目進行了篩選。據(jù)了解，經(jīng)過前期的廣泛對接，今年有望在食博會簽約項目的投資總額將超過往屆。

　　電子化程度越來越高，也成為本屆食博會一大特點。本屆食博會繼續(xù)將電子商務(wù)模式與實體展覽相結(jié)合，借助去年“互聯(lián)網(wǎng)+虛擬實景（VR）+互動食博會”的成功經(jīng)驗，本屆食博會又準備打造成國內(nèi)第一個“全民網(wǎng)絡(luò)直播+會展”的模型。將最新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和食博會融合，融入當下最具互聯(lián)網(wǎng)特性和最具潮流的直播元素，采用“平臺+網(wǎng)絡(luò)+現(xiàn)場直播”的方式充分調(diào)動展會受眾群體的積極性，設(shè)立“互聯(lián)網(wǎng)+直播展示”大屏幕科技體驗區(qū)，讓參展商體驗“互動+直播+高科技”的融合，打造國內(nèi)第一個“全民網(wǎng)絡(luò)直播+會展”的模型。同時，系統(tǒng)全新升級，可實現(xiàn)VR場景移動端實時轉(zhuǎn)發(fā)，運用目前最先進的VR技術(shù)，只要戴上眼鏡即可360度全景觀看食博會，輕松實現(xiàn)買家不用親臨展會現(xiàn)場就可以“逛展”的極佳體驗。

　　用大數(shù)據(jù)指導辦會，通過在線數(shù)據(jù)全方位展示展覽會各方情況，如買家關(guān)注指數(shù)、微信關(guān)注指數(shù)、在線訪問量、在線成交額、用戶群體分析等，為參展商和展覽方提供重要的決策依據(jù)。充分運用信息化技術(shù)和電子商務(wù)模式，進一步豐富“互聯(lián)網(wǎng)+食博會”的內(nèi)涵，打造“永不落幕的食博會”。

　　此外，為了扮靚城市迎嘉賓，市創(chuàng)衛(wèi)辦結(jié)合“兩城同創(chuàng)”工作，對市容環(huán)境進行亮化、美化，對市民和窗口單位進行文明培訓，樹立文明漯河、美麗漯河的良好形象；制訂了周密的方案，安排充足人力提前布控，確保會展中心周邊無游商經(jīng)營、無亂擺亂占等現(xiàn)象，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。

　　從5月1日開始，全市戶外廣告牌、沿街電子顯示屏已更換為喜迎食博會內(nèi)容。公安部門及早安排，制訂了周密的安全保衛(wèi)和交通保暢通預案，動員全市警力，保障活動現(xiàn)場和來賓駐地安全。后勤保障、食品安全監(jiān)管等部門也責任到人，做好了各項準備。